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馒头杀手鸡蛋蒜,答应我只在晚上吃好吗?

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一人一锅一桌饭

华北那边极为乡土的小吃,得当没食欲的夏天晚上,还能打消疲惫、前进免疫力哦!一吃就停不下来!

用料

鸡蛋

1个

大年夜蒜

3瓣

1勺

喷鼻油

0.5勺

馒头杀手鸡蛋蒜,准许我只在晚上吃好吗?的做法

一只煮熟放凉的鸡蛋;三四瓣大年夜蒜;石臼(没有的话可以直接剁碎);

大年夜蒜放入,加适量盐

捣成蒜泥

鸡蛋掰碎放入

鸡蛋捣碎,和蒜泥融为一体

加适量醋

盛出,加适量喷鼻油搅拌,大年夜功告成,此时喷鼻味四溢,口水要流出来啦!

最佳伴侣,馒头!

分外下馒头,得当夏天吃,既能匆匆进食欲,大年夜蒜本身也能前进人的免疫力!

小贴士

1、食盐、醋、喷鼻油的量,假如把握不准,可以往少了放,逐步的会找到自己最爱好的配比。

2、没有石臼的,可以用刀将大年夜蒜、鸡蛋剁碎,再加调料混杂。

3、捣蒜加盐可以省力,事半功倍哟。

4、鸡蛋尽可能用凉的,现煮的鸡蛋可以掰碎放凉再用!热鸡蛋会让大年夜蒜变味儿!

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